好豪火鍋

我愛吃，親友間出了名。F 姐於是說好，夠冷了，一起吃頓好火鍋。

終於等到天氣冷。原來不止好，是豪。

沒想過，一頓平常飯局，竟是夾住片片和牛往鍋裏烚。紅白如雪花，入口微微融化的滋味，彷彿身在東瀛——通常人在旅途才會忽然慷慨——這回，不過一程巴士之遙。

點菜紙上沒有價錢，我無從入手。幫襯過幾回的F 姐，頻說隨便點就可以， 「之前都是平均每人兩百多吧」，我大鄉里出城，就信她，放肆畫。

先來塊塊捲起的黑豚肉，疊成小金字塔。 就是墊底的生菜也鮮嫩青翠。細微如醬料，一來就是一盤十二款調味醬油，自由混醬。

興奮的當兒，和牛上桌——不就是超市幾百元兩小塊的紋理嗎？我彷彿看見牠生前如何備受照料，調控飲食。頓然醒覺，一定好貴！

詫異之際，店員來問： 「剛才點的鱈場蟹腳，日本來貨，三百八十八元，有沒有問題？」有！我不過見名字動聽，還是急急取消好。唯一安慰，就是確定和牛不會貴過蟹腳。不過已經叫了兩碟……

據說還有一款「牛肉車」，每日限量，小車盛滿各部位上等和牛，綴以櫻花，夠五六人吃。無緣親睹，看圖不止渴，垂涎七尺。

未到埋單不識死，店員推介心太軟和豆腐花，我最愛心太軟，一聽心就軟。蛋糕香濃，朱古力醬決堤，難忘那心形香蕉雪糕，自家製，滑而味鮮，冰配火，甜帶酸。

這家二樓店，格局像酒吧，徹底顛覆了我對火鍋的定義，不再只是中式酒家飯店的焯肉烚菜。嘗過鮮美，以後就會比較，知足是福也是德，嘴刁過頭就慘了。

是夜四人，口腹大樂。回歸現實，埋單，嘩，幾乎二千！F 姐好客，未上菜已搶着做東，下回才到我。我暗喜荷包逃過一劫，才猛然想起——

大鑊，不是說兩百多元一位嗎？